CORN POP CORN

Το Ποπ κορν (σκασμένο καλαμπόκι ή κρότος καλαμποκιού) είναι καλαμπόκι το οποίο έχει φουσκώσει αφού έχει θερμανθεί. Το καλαμπόκι είναι σε θέση να σκάσει γιατί, σε αντίθεση με άλλα δημητριακά, οι πυρήνες του έχουν φλοιό που το προστατεύει από την υγρασία και έχει μια παχιά αμυλούχο γέμιση. Αυτό επιτρέπει στην πίεση να αυξάνεται σταδιακά στο εσωτερικό μέχρι τελικά να «σκάσει». Πλέον, ορισμένα στελέχη του καλαμποκιού καλλιεργούνται αποκλειστικά για να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή ποπ κορν.

Κατηγορίες: ,
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Compare

Περιγραφή

Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ
Ενέργεια 1837 kJ / 439 kcal
Λιπαρά 12.7 g
εκ των οποίων κορεσμένα 6.38 g
Υδατάνθρακες 70.3 g
εκ των οποίων σάκχαρα 1.53 g
Εδώδιμες ίνες 6.95 g
Πρωτεΐνες 7.59 g
Αλάτι 2.00 g

Vendor Information

  • No ratings found yet!